どうも。47才独身女・はんまゆです。
今日は12月24日(日)。
最近ブログ書くテンションじゃなかったので更新がごぶさたになっていましたが、一人クリスマスの過ごし方を書いてみます🖊
私にとっては、もはや一人で過ごすのが当たり前になっているクリスマス。
(残りの人生で、男の人とクリスマスを過ごすことがまたあるんだろうか…)
このブログでも書いているように、一人旅したり、大好きなアレキサンドロスのライブに一人参戦したりと一人で行動することは慣れっこだけれど、カップルであふれるクリスマスの街中を一人で出歩く気にはなれないので、毎年デパ地下などでケーキやチキンなどをサッと買っておうちにこもっています。
24日が土曜だった去年は、混雑を避けようと朝から出かけたにも関わらずケーキの購入に一苦労だったので、今年は前日のうちに食料を買い込んで、当日はおうちにひきこもることにしました。
(昨年の記事▶ひとりクリスマスに「ラ・パティスリーbyアマン東京」のケーキとOKストアのローストチキンを買う)
ということで、今年の1人クリスマスの過ごし方を書いてみます。
同じように過ごす方に何か共感してもらえるものがあれば幸いです(*^-^*)
一人クリスマスの試み
クリスマスの料理は例年買って済ませますが、たまたま貰い物のワインがあったので、レシピを調べた鶏肉の赤ワイン煮を作ろうと前日に食材を調達。
どこかのレシピで「塩をもみ込んで一晩おくと、余分な水分が出て肉が締まり、うまみが逃げない」と書かれていた方法で鶏ももを仕込んでみました。
めんどくさがりで料理も気が向いたときしか作らないので、「一晩寝かせる」なんて手間をかけるのも初めて。
料理は全く得意じゃないけど、初めての料理を作るのってワクワクする(*^-^*)
一人のクリスマスの過ごし方として、「作ったことのないメニューに挑戦する」ってちょっと気分上がるのでおすすめです。(まだ作ってないけど)
イブ前日の昨日、スーパーでローリエと、マッシュポテト用に買おうと思った生クリームが売り切れていて、
「クリスマスは煮込み料理とかケーキを作る人が多いんだなぁ」
と実感。クリスマスって食材の調達も早めの方がいいんだなと学びました🖊
ちなみに、鶏の赤ワイン煮は、NHKの「きょうの料理」の脇雅世さんのレシピで作る予定です▶「みんなのきょうの料理」→鶏の赤ワイン煮
コロナ禍のテレワークで料理をするようになったら、クックパッドみたいな素人のレシピより、プロのレシピの方がきちんと美味しいものができるとわかったので、このサイトはよく参考にしています。
鶏の赤ワイン煮はほかのレシピもあったけど、明日は出社するからにんにくが入らないものにしようと。
お昼に作るので、おいしそうな感じにできたら写真追加します📷
で、先ほどのレシピを見ながら作った鶏の赤ワイン煮。
見た目はあずき色で、これが成功かどうかもわかりませんが、鶏肉は弾力あってほどよく柔らかく、それっぽい味わいにできた(*^-^*)
初めてのレシピに挑戦するのもイベント感あって、楽しく作れました。
ちなみに、マッシュポテトは栗原はるみさんのレシピを参考にしました▶「みんなのきょうの料理」→マッシュポテトレシピ
あとは、昨日買ったパンを温めて、スーパーで買っておいたコールスローと一緒にクリスマスランチにしました。
ランチョンマットが和柄しかなくて、何とも言えない感じですが。
1人クリスマスのケーキ
クリスマスのケーキも前日に買ってしまおうと、23日夕方、日本橋三越に行ったら人でごった返していたので、隣にあるホテル「マンダリンオリエンタル東京」のショップに転戦。
おいしそうなビジュアルのモンブランと、オーソドックスなショートケーキを買ったのですが…
冷蔵庫にケーキが2個あると思ったら我慢できなくて、この日の夜に両方食べてしまいました(←オイ!)
前日にケーキ2個も食べたら、甘いものを食べたい気分もなくなったので、ケーキと一緒に買い込んだクロワッサンとかパン類と、鶏の赤ワイン煮で余ったワインでクリスマスを過ごすつもりです。
ちなみに、マンダリンのケーキは1個950円もして、特にモンブランはビジュアルから相当イイ予感がしていたけれど、それほど突出した美味しさってわけでもなかったので残念(-.-)
前に朝食ブッフェしたときは大満足だったので、調達してあるパンの方には期待大。温めていただこうと思います。
(ご参考▶マンダリンオリエンタル東京の「ケシキ」で貴族みたいな朝食をとる)
1人クリスマスしめくくり
ということで、2023年の1人クリスマスの過ごし方を書いてみました。
料理作る&食べる以外は、料理で余った赤ワインをちびちび飲みながら、最近怠っていたブログ記事を書き溜めるつもりです。
今月上旬に一人参戦したアレキサンドロスのライブレポとか、地元・清澄白河でて見つけた美味しい焼き菓子屋さんとか、写真ばかりたまって原稿の執筆が全く追いついていなかったので。
原稿書くのに飽きたら、年末の大掃除を進めたり、転職サイトでやりたい仕事を探したりするつもりです。
12~1月は年度内の採用、4月入社に向けて求人が増え、年末年始は転職活動の準備を進めるのにいい時期なので。
まだ婚活をしていた30代の頃は、クリスマスに独身者向けの飲み会やパーティー的なものに行ったこともありました。
が、誰にも気をつかわずに一人で気ままに過ごすのが性に合っていると自覚し、40過ぎて婚活をやめてからはクリスマスもマイペースで過ごしています。
今年も残り1週間なので、年内に済ませたいことをコツコツ進めようと思います。
では!
47才独身女・はんまゆ
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