どうも。ふるさと納税初心者のアラフォー独身女・はんまゆです。
昨年末、駆け込み的に申し込んだ、鹿児島県志布志市のふるさと納税の返礼品、鰻のかば焼き５枚セットが、質量ともに大満足の逸品だったので、お知らせします！
２万５千円のふるさと納税に対し、１枚約30㎝（！）の肉厚な鹿児島県産鰻のかば焼きが５枚。
自宅に届いた箱を開けた時、「あれ？私、そんなに高額のふるさと納税したっけ？」と金額を再確認したくらい、破壊的なコスパの良さ。
鰻好きの方には、ほんとおススメです(*^-^*)
鹿児島県志布志市からどーんと届いた鰻のかば焼き
2019年末、楽天から申し込んだ鹿児島県志布志市のふるさと納税。
「ふだんめったに食べられないグルメがいいなぁ」
と、大好きな鰻を目当てに、ジャンルごとのランキングで、口コミ評価も良かった、２万５千円の「霧島湧水うなぎのかば焼き５尾」（山田水産）にしました。
自宅に、鹿児島県産の鰻のかば焼きが到着。思いのほか立派でびっくり！
鰻は測ってみたら、28ｃｍ×８ｃｍ。
養殖鰻の生産量日本一の鹿児島。見るからに美味しそうな鰻です(*^-^*)
スーパーに中国産が売っていますけれど、いくら鰻が好きでも、「中国産」という時点で食べる気しませんからね。
鹿児島県産の鰻のかば焼きを堪能する
かば焼きと鰻茶漬けの食べ方の説明書きがあるので、参考に、かば焼きで食べることにします。
冷凍で届くので、冷蔵庫で解凍してから、フライパンに入れ、
軽く酒をふって、１～２分加熱してできあがり。（電子レンジや魚焼きグリル、トースターの加熱でも可）
お重は持っていないので、真四角のホーローのタッパーに入れて、お弁当っぽくしてみました。
鰻は肉厚でふかふか！甘めのたれも最高！
夏の土用の丑の日など、暑い日でバテたときに、
「たまには景気づけに鰻でも食べるか」
とお店でいただくこともありますが、東京のお店なら、4,000～5,000円するんじゃないでしょうか。ボリューム感と美味しさに大満足(*^-^*)
もう、至福のひととき。
鰻でお腹いっぱいになるなんて、幸せ過ぎます(^-^)
テレワークに入ってから、朝昼晩、クックパッドを参考に、手っ取り早く作れる適当なものしか食べていなかったので、鰻がひときわ美味しく感じられました。
仕事に集中できて、自炊でランチ代も節約できるテレワークが最高すぎて、たまに出社するときは、テンションさがりますが、鰻のかば焼き弁当のおかげで、会社でも気分よく働けました(^-^)
鹿児島県志布志市さん、美味しすぎる鰻のかば焼きを製造している「山田水産」さんに心から感謝します。
ありがとうございました_(._.)_
鰻を育てている「山田水産」のかば焼きへの思いがすごかった
食後、「今年のふるさと納税もここだな」とリピートを決めた今回の鰻のかば焼き。
製造している「山田水産」のＨＰやFacebookで流している映像見たら、鰻やかば焼きへの思い入れが強烈だったので、感謝の気持ちもこめて、紹介します。
鰻の工場に、鰻料理のレストランや売店を併設した商業施設「うなぎの駅」を作った「山田水産」→公式ＨＰ「うなぎの駅」ページ
Facebookの映像によると、「山田水産」のかば焼きの特徴は、無投薬＆美味しい地下水で鰻を育てていることと、炭火で焼き上げていること。
「『かば焼き』が世界の共通語になるように広めていきたい」
「世界中の人たちに美味しいかば焼きを食べてほしい」
―社員の皆さんの鰻への思い、かば焼きへのこだわりがハンパなくてしびれたので、リンク貼っておきます。映像自体もカッコいい仕上がりでした。
これだけアツい思いがあるから、あんなに美味しいものが作れるんだなぁと納得しました。
しめくくり
ということで、鹿児島県志布志市のふるさと納税返礼品・「山田水産」の２万５千円の「霧島湧水うなぎのかば焼き５尾」の紹介でした。
夏、秋の土用の丑の日に向けて申し込むのもいいかもしれないですね。
2020年の４月以降はこんな感じです→7月21日、8月2日、10月25日、11月6日
肝心の志布志市のことに触れていなかったので、公式のリンクを貼っておきます。
鹿児島県志布志市のHPは、観光の情報が乏しかったのでこちらへ→志布志市観光協会
九州は、遠方でなかなか行けない分、またふるさと納税で美味しいもの発掘したいです。
では～
はんまゆ
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