清澄白河・森下の蕎麦屋「ふかがわ翁」の季節限定「イチジクの天ぷらと九条ネギの冷かけ」

どうも。清澄白河在住歴14年の47才独身女・はんまゆです。

今回紹介するのは、清澄白河の蕎麦屋「ふかがわ翁」の季節限定「イチジクの天ぷらと九条ネギの冷かけ」🥢

ずっと気になっていたお店だったけど、時々行列を見かけていたので躊躇していた蕎麦屋さん。

土曜の開店直後に行ったら空席わずか。

一人だったのでぎりぎり着席できて、待たずに蕎麦ランチを楽しめました(^-^)

■食べログそば百名店2022の選出店。
■今回食べた「イチジクの天ぷらと九条ネギの冷かけ」は夏季限定の人気メニュー
■天ぷらが美味しいので、天ぷらメニューがおすすめ
■閉店前に売り切れることもある人気店。カウンターだけの小ぢんまりしたお店

※「ふかがわ翁」Instagramによると、イチジクの天ぷらは今年（2023年）6月12日〜9月30日で終了したとのこと。

来夏のお楽しみになってしまいますが、かわって「柿の天ぷらと酢橘の冷かけ」が始まったそうです▶︎ふかがわ翁Instagram

ふかがわ翁の蕎麦メニュー
ふかがわ翁の「イチジクの天ぷらと九条ネギの冷かけ」
しめくくり
1. 関連

ふかがわ翁の蕎麦メニュー

「ふかがわ翁」があるのは、清澄白河駅と森下駅の中間ぐらいの清澄通り沿い。

「ふかがわ翁」の蕎麦メニューは、ざるそば（900円）から天ぷらそば（1,900円）まで約20種類。

夏らしいメニュー「イチジクの天ぷらと九条ネギの冷かけ」か「ハモ天ざる」で迷った末、珍しいイチジクの方を注文。

一品料理には、板わさや焼き味噌といった蕎麦屋さんらしいメニューのほか、帆立やキスの天ぷらメニューも。

ドリンクメニューには、深川蒸留所のクラフトジンもあって地域性も感じられます。

ふかがわ翁の「イチジクの天ぷらと九条ネギの冷かけ」

季節限定メニュー「イチジクの天ぷらと九条ネギの冷かけ」がテーブルに。

あざやかでぽってりしたイチジクの紅色の果肉に、九条ネギの青さが映えて美しい(*^-^*)

まだ食べてないのにテンション上がる。

いちじく自体食べる機会がめったにないけど、天ぷらなんて初めて。

ひと口でほおばると、ほわっととろんとした果肉が薄づきのサクッとした衣に包まれて、ほのかに淡～い甘み。

イチジクの甘さも天ぷらの揚げ方も、とっても上品！

細すぎず太すぎない適度な太さの蕎麦。

蕎麦の風味をじゃましない、しょっぱさや濃すぎることのないつゆ。

九条ネギは普通のネギよりクセがなく甘みがほんのり。

しなやかに柔らかいので蕎麦と一体化して、するする食べ進めちゃう。

ここでしか味わえない季節限定メニュー「イチジクの天ぷらと九条ネギの冷かけ」。

また来年も食べたいと思う逸品でした(*^-^*)

しめくくり

「ふかがわ翁」で食べた印象的だったのは、蕎麦だけでなく天ぷら。

蕎麦屋さんで天ぷらが残念だとがっかりするけど、薄づきの衣でカラッとした上品な仕上がりで食べ心地良かった😊

イチジクが終わっても、ほかに天ぷらメニューが色々あるのでぜひ天ぷら系食べてみてください！

～「ふかがわ翁」　基本情報～
【営業時間】　11時半～14時半L.O.／金土日祝日のみ夜営業も 17〜20時半L.O.
【定休日】　　水曜
【アクセス】　半蔵門線・都営大江戸線「清澄白河」駅A1から徒歩3分／都営大江戸線・新宿線「森下」駅A7から徒歩3分
【Webサイト】　食べログ「ふかがわ翁」
【ＳＮＳ】　　「ふかがわ翁」Instagram

私はうどんより蕎麦の方が好きなので、休日ランチのほか、会社帰りの夜ごはんに蕎麦屋さんにふらっと寄ったりします。

夜食べても体重に響かない気がして、ヘルシーなのもイイところ。

「食べログそば百名店2022」の選出店を含め、実際行って美味しかったお蕎麦屋さんは下の「関連記事」をご参考にしていただければ😊

47才独身女・はんまゆ