こんにちは、働くアラフォー独身女のはんまゆです。
先日、ランチした、埼玉県飯能市にあるビアレストラン「カールヴァーン ブルワリー＆レストラン」が、おしゃれで素敵過ぎたので紹介します！
絶品ビールと、アラビア料理など、異国情緒たっぷりの料理が楽しめますよー。
【追記】2019年5月4日、テレ東のアド街ック天国で飯能が特集されたときにも紹介されたお店です！
「カールヴァーン ブルワリー＆レストラン」ってこんなお店
お店がある「飯能市」。
埼玉生まれの私にはなじみある地名ですが、県民以外、ほとんど聞いたことないんじゃないでしょうか。
西武ライオンズの本拠地、所沢市の隣にあって、正直、埼玉出身の私でも、これといった特色が思い浮かばない街です。
なぜ、飯能にこんなおしゃれ過ぎるレストランができたのか、ナゾですが…。
さて、ビアレストラン「カールヴァーン ブルワリー＆レストラン」は、仕事でお世話になっている方々に、車で連れて行っていただきました。
山と川のある自然豊かな場所にあって、目立つ看板がないので、知らなかったら確実に素通りしてしまうと思います。
駐車場から降りて、お店の入口に向かうと、重厚感のある看板が。
てくてく歩くと、建物が見えてきます。
そして、エントランス。
シックな外観に期待が高まります。
カウンターの雰囲気もおしゃれ～
「カールヴァーン ブルワリー＆レストラン」には、ビールの醸造所が併設されています。
私は果実酒やカクテルといった甘いお酒専門で、ビールは乾杯だけしか飲みませんが、こういうのを↓見ると、一杯ぐらい飲もうかなって気持ちになります。
異国情緒満点なメニュー
建物の外観から内観までステキ過ぎて、テーブルについたときには、もうわくわく。
ランチで来たこの日のメニューはこんな感じ↓ 
パレスチナの「ファラフェル」、「バスマティライス」…聞きなれない料理名がずらっと。
４番の「ゾロアスターカレー」って…どんなカレーが来るんだか、想像つかなすぎ(笑)
私は辛いものが苦手なので、
「この四つの中で、辛くないものはどれですか？」とお店の方に聞いて、
２番の「鶏肉とモロヘイヤのタジン バスマティライス添え」を注文。
ランチのドリンクメニューもあって、
もう一冊あったビールの詳しいメニューに、
「インターナショナル・ビアカップ 銅賞受賞」って書いてあった「スペルト・ヴァイツェン」というビールを頼んでみました。
たまに飲む昼酒っていいですね～。↑こういうグラスの形、初めて見ました。
炭酸が早く抜けないように口が小さいのかなぁ。
ビールじゃないみたいに、フルーティー！ビールがあまり好きではない私でも、ごくごくいただけます。
飲んだことのないような不思議な味わいでした。
そして、料理も登場！なんだか異国情緒満点なビジュアル。
「鶏肉とモロヘイヤのタジン」です。
カリッと香ばしい鶏肉に、モロヘイヤのヘルシーなソース。
バスマティライスは、細長い粒のお米で、ぱらっとしていて、サラサラッと軽く食べられます。
ミルキーなジェラートも。
紅茶に添えられた砂糖に、「椰子の花蜜糖」との記載。
砂糖一つにも妥協しない感じがいいですね～。
お店のHPによると、ここのデザートはお砂糖ではなく、
上白糖などのお砂糖は一切使用せず、果物本来の甘味やヤシの蕾から採ったお花の蜜で味を表現しています。
―とのこと。
建物からインテリア、料理にビール、デザートまで、すべてにこだわりを感じます。
お店から出ると、テラス席もありました。
森林浴しながら食べるごはんも美味しそう。
すぐ下に流れる川の音が、耳にここちよかったです。
まとめ＆実はこの秋からアツくなりそうな飯能情報
「いくら素敵なお店でも、飯能って遠いし…」
と思いますよね。
記事の最初の方で、「これといった特色もない」と表現した埼玉県飯能市ですが、
2018年11月に、北欧雑貨の買い物や北欧の料理を扱うレストランなどが楽しめる「メッツァビレッジ」というエリアができるそうです。
同じエリアには2019年春、ムーミンのテーマパークも→ＨＰはこちら。
…なぜ飯能に北欧なのかはわかりませんが、北欧雑貨やムーミンを楽しみがてら、おしゃれ過ぎるビアレストランに足を運ぶのもいいかもしれません。
～「カールヴァーン ブルワリー＆レストラン」の基本情報～
【営業時間】 モーニング（土・日・祝日のみ）8:30～11:00 （L.O.10:30）
ランチ 11:30～15:30、アフタヌーンティー 14:30～17:30
ディナー 17:30～23:00 （L.O.22:00）、日曜日 17:30～22:00 (L.O.21:00)
【定休日】 不定休
【ＨＰ】 公式ＨＰ
【女一人で入れる度】 ０％…カウンターもありましたが、そこで食事している一人客はいませんでした。
ーここのところ、やらなきゃいけないことが色々あって、ブログの更新できずにいました。
仕事で疲れた人の心に、ときめきやうるおいを届けられるようにって始めたブログなのに、自分がくたびれてちゃいかんですね。
またささるもの見つけて紹介しますので、引き続きブログ「ときめき充電記」をよろしくお願いします！
下の関連記事も、ご参考にどうぞです。
アラフォー独身女・はんまゆ
コメント